Опытно – экспериментальная деятельность детей старшего дошкольного возраста с использованием методов и приёмов Soft skills «Вода и её свойства».

Цель: Познакомить детей с водой и её свойствами, показать 3 состояния воды, а так же переход её из одного состояния в другое.

Задачи: Познакомить и закрепить знания детей о воде и её свойствах. Рассказать о 3- х основных состояниях воды.

Развивать познавательные качества, креативность, коммуникабельность, а так же интерес к опытно – экспериментальной деятельности.

Формировать психические качества – критичность мышления (умение решать проблемные ситуации быстро, сообща), кооперирование (умение сотрудничать в коллективе с детьми и взрослыми), работать в команде, выполняя общие задачи.

Материалы: Глобус, микроскопы, 3 колбы, вода, сахар, соль, сок лимона, молоко, апельсиновый сок, гуашевые краски, лед, блюдца, стаканы, чашечки Петри.

Ход занятия

1. Воспитатель предлагает детям послушать загадку и отгадать её.

В морях и реках обитает
Но часто по небу летает
А как наскучит ей летать
На землю падает опять (вода)

Дети вместе с воспитателем рассматривают глобус.

- Как называется планета, на которой мы с вами живём? (Земля)

- Почему на глобусе так много синего цвета, и что обозначает этот цвет? (синий цвет обозначает количество воды на всей планете – моря, океаны, озёра, реки)

- Скажите, чем отличается вода в реке от воды в море? (Вода в море имеет солёный вкус)

Педагог вовлекает детей в проблемную ситуацию.

Если на карту (глобус) Земли посмотреть,

Земли на земле всего одна треть.

Но странный вопрос возникает тогда:

Планета должна называться – Вода?

Выслушивание различных версий детей, почему наша планета могла бы называться Вода.

2. Знакомство со свойствами воды и проведение опытов совместно с детьми.

Дети делятся на команды. Каждая команда показывает опыт другим детям, которые должны догадаться, какое свойство воды загадано.

- Дети первой команды распределяют между собой различные предметы, берут их в руки (чашку, стакан, блюдечко, колбу), и переливают воду из одного сосуда в другой. Остальные дети догадываются, о каком свойстве воды идёт речь. Дети самостоятельно приходят к выводу – ВОДА НЕ ИМЕЕТ ФОРМЫ.

- Дети второй команды дают попробовать всем остальным воду

из стакана. Затем один из представителей второй команды в этот стакан насыпает сахар, размешивает и снова даёт попробовать детям. Другой ребёнок добавляет в воду ложку соли и тоже даёт попробовать всем.

Ребята делают вывод – ВОДА НЕ ИМЕЕТ ВКУСА, А ТАК ЖЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПРЕКРАСНЫМ РАСТВОРИТЕЛЕМ, (так как соль и сахар растворились в воде).

- Дети третьей команды берут прозрачные стаканчики и гуашевые краски. Каждый ребёнок окрашивает воду в определённый цвет. Остальные дети догадываются, что -ВОДА НЕ ИМЕЕТ ЦВЕТА.

- Дети четвертой команды проводят игру «Узнай по запаху», предлагают присутствующим детям закрыть глаза, понюхать и угадать по запаху, что это. Дети нюхают стаканы, в которых есть молоко, лимонный сок, апельсиновый сок и вода. Дети определяют, что ВОДА НЕ ИМЕЕТ ЗАПАХА.

3. Динамическая пауза «Море волнуется раз…»

Дети становятся в круг, берутся за руки, произносят слова и качают руками – «Море волнуется раз, море волнуется два, море волнуется три – морская фигура на месте замри!» Дети придумывают разные фигуры,

и замирают в них, не шевелятся. Игра повторяется 3 – 4 раза.

4. Знакомство с состояниями воды.

Дети вместе с воспитателем рассматривают под микроскопом воду

в разных её состояниях. (Твёрдое, жидкое).

Ребята рассматривают кусочек льда с игрушкой внутри, берут его

в руки, ощущают, что он твёрдый и холодный на ощупь. Дети делают вывод о том, что они держат в руках воду, но в ТВЁРДОМ состоянии. Рассуждают на тему, как получился лёд (вода замерзла под воздействием низкой температуры). Затем лёд начинает таять в тарелке, а игрушка, которая была внутри него – нет.

Введение детей в проблемную ситуацию – Почему лёд растаял,

а игрушка нет?

Выслушивание предположений детей о том, почему не растаяла игрушка.

Затем дети опускают руки в ёмкость, где был лёд, и определяют, что он превратился в воду.

Воспитатель подводит ребят к выводу о том, что вода способна переходить из одного состояния в другое (из твёрдого в жидкое, и наоборот).

Взрослый нагревает воду, переливает в колбу, закрывает её чашечкой Петри. Дети рассматривают капельки пара на стенках колбы.

Таким образом, дети приходят к выводу о том, что вода может быть

в 3 – х состояниях (твердое, жидкое, газообразное), причем она может плавно переходить из одного состояния в другое.

5. В конце занятия дети обобщают все знания и выводы, сделанные в ходе их деятельности.