Досуг для детей средней группы «Помогите поварёнку!»
Цель:
- Развитие интереса к познавательным развлечениям.
Задачи:
- Воспитывать отзывчивость и доброту.
- Формировать доброжелательные взаимоотношения между детьми.
- Совершенствовать диалогическую речь: учить участвовать в беседе.
- Закреплять знания детей о правилах поведения за столом, о сервировке и продуктах питания.
Ведущий:
Внимание! Внимание! Корабль «Смелые ребята» начинает свое кругосветное путешествие по морям и океанам. Команда, Свистать всех на верх!
Звучит фонограмма «Корабли»
Дети заходят в зал строем, проходят по кругу, затем останавливаются и встают в шеренгу.
Товарищ адмирал! Команда корабля «Смелые ребята» в почти полном составе к отплытию готова.
Раздается звон разбитой посуды.
Вбегает Поваренок.
Поваренок: Ой- ой-ой!!! Что же делать? Как я теперь все успею?
Педагог: Здравствуйте. Вы кто?
Поваренок: Здравствуйте! Как кто?! Я поваренок, по- морскому кок, но я еще не настоящий кок, а только учусь.
Педагог: Поваренок, что случилось? Почему ты так расстроен, что даже забыл с нами поздороваться?!
Поваренок: Ой, я так торопился к вам на корабль, что уронил все тарелки и разбил их. Смотрите, что осталось. (высыпает «осколки»)
Педагог: Знаешь, не расстраивайся. У нас есть клей, которым мы сможем склеить осколки. Ребята, помогите сложить осколки в целые тарелки.
Игра «Собери тарелку из осколков» под фонограмму
Дети разбирают фрагменты тарелок по рисунку и цвету, собирают тарелки из частей.
Поваренок: Здорово, вы так ловко справились. А то я уж испугался, что вы меня прогоните с корабля. А мне так хочется поплыть с вами в путешествие! Но я еще только учусь готовить и не знаю, что положить в суп, а что в компот. Вдруг во время плаванья я что-нибудь перепутаю, ведь вся команда останется без обеда! Помогите мне. Я никак не разберусь, куда что положить?
Педагог: Наши дети уже знают, что кладут в суп, а что в компот.
Игра «Варим суп и компот» под фонограмму
Дети получают задание: одни варят компот, другие борщ. Нужно из корзины выбрать овощи или фрукты. Соревнуясь (можно командами) дети выбирают из корзины и переносят в кастрюли овощи или фрукты. После завершения игры, педагог и поваренок проверяют содержание блюд, дети называют овощи и фрукты, которые лежат в кастрюлях.
Поваренок: Вот спасибо вам! Научили меня варить и суп, и компот. А я умею очень вкусно жарить рыбу. Жаль, что ее нет.
Ведущий: Так мы можем поймать ее! Давайте поймаем рыбу для нашего поваренка.
Игра «Поймай рыбку» под фонограмму
Две команды детей «ловят рыбку» из двух корзин среди мячиков и носят в две сковороды.
Поваренок: Справились, молодцы. Теперь я пожарю вам вкусную рыбку.
Начинается качка, поваренка шатает, он падает на сервированные столы и разбрасывает посуду.
Игра «Накрой на стол» под фонограмму
Дети соревнуются и накрывают каждый свой стол. На двух столах разложены предметы для сервировки (салфетка, тарелка, ложка, вилка, стакан), дети должны брать предметы по одному быстро донести до своего стола и разложить все по правилам сервировки (расстелить салфетку, поставить на неё тарелку, положить ложку, вилку, стакан)
Поваренок: Какие молодцы. А нас в школе поваров учили правилам поведения за столом. Их нужно соблюдать не только дома, но и в гостях, и на корабле. Какие правила поведения за столом вы знаете?
Игра «Хорошо — плохо»
- Садиться за стол только с чистыми руками.
- Сидеть прямо и не раскачиваться.
- Не ставь локти на стол
- Не разговаривай с полным ртом.
- Не крошить на стол, есть над тарелкой.
- Закончив прием пищи, вытри салфеткой рот.
- Скажи «Спасибо».
Поваренок: Какие воспитанные дети! Впервые встречаю таких детей. А внимательные ли вы моряки? Давайте проверим. Повторяйте за мной все движения.
Логоритмика «Приготовили обед»
Сели как-то мы обедать (подносят руку ко рту)
И позвали в дом соседей. ( «зазывают» гостей)
Скатерть белую накрыли, ( «расстилают» и раскладывают)
Ложки, вилки разложили,
Хлеб нарезали и сыр,
Приготовили гарнир. (Дети резкими движениями трут ладонь о ладонь кончиками пальцев от себя.)
Помешали его в чашке (Делают вращательные движения рукой.)
И добавили колбаски,
А из фарша всем котлеты ( «лепят» котлеты)
Жарили мы без диеты.
Посолили, поперчили, (щепоткой сыплют соль)
Замесили. Не забыли
Лук сердитый положить (вытирают слёзы)
И скорее все закрыть.
Наготовились, устали, (вытирают пот со лба)
Печь пирожное не стали.
Поваренок: Вы самая лучшая команда!
Спасибо вам, вы так меня выручили, столькому научили… Мне с вами совсем не страшно отправиться в путешествие. Хочется мне вас угостить, пирожные я пока не научился печь, а вот печенье у меня уже вкусное получается.
Поваренок угощает всех печеньем.
Ведущий: Ну а теперь, когда на борту нашего корабля есть кок, можно отправляться в плаванье.
Дети встают друг за другом, у первого ребенка штурвал и под музыку идут по залу, встают полукругом и поют первый куплет песни «Бескозырка белая…», затем проходят по кругу под музыку и уходят из зала.
