Сообщение из опыта работы «Дидактическая игра «Вкусная каша от поварёнка Паши»

Сообщение из опыта работы «Дидактическая игра «Вкусная каша от поварёнка Паши»

Авторы методической разработки: воспитатели средней группы для детей с нарушением зрения

• Липаева Светлана Анатольевна,
• Каузова Светлана Федоровна,
• учитель-дефектолог Кирина Оксана Николаевна.

Описание пособия: Данное пособие предназначено для игровой деятельности детей среднего и старшего дошкольного возраста с нарушением зрения.

Обучающие направления пособия: познавательное, речевое, коррекционно –развивающее.

Скачать конспект

Данное пособие имеет многофункциональный характер, и может быть использовано в совместной деятельности воспитателя с детьми и на индивидуальных, подгрупповых занятиях учителя-дефектолога, учителя-логопеда. В процессе реализации игрового практического материала дети усваивают знания о каше как продукте здорового питания, совершенствуются культурно-гигиенические навыки, обогащаются знания о профессиях людей. Дидактическое пособие «Вкусная каша от поварёнка Паши» в своей работы с детьми с 3 до 7 лет может использовать:

• учитель-логопед
• учитель-дефектолог
• воспитатель.

Цель пособия: сформировать представление о здоровом питании в рационе детей, дать представление о профессии повара.

Задачи:

Образовательные

• закрепить знания о продуктах для приготовления каши
• дать представление о предметах посуды, необходимые для приготовления данного блюда
• формировать лексико-грамматический строй речи, обогащать словарь детей.

Коррекционно-развивающие

• развивать тактильное восприятие
• развивать тонкую моторику пальцев рук
• развивать память, внимание, мышление.

Воспитательные

• воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию
• воспитывать уважительное отношение к труду взрослых
• воспитывать желание доставлять людям радость вкусными и полезными блюдами.

Комплектность пособия:

• мешочки из ткани наполненные различными крупами (рис, пшено, горох, пшеничка, гречка, геркулес)
• макеты кастрюль с крупой
• макеты тарелок с крупой
• картинка поварёнка Паши.

Варианты игр.

1. «В гостях у поваренка Паши»

Возраст: 4-5 лет.

Количество участников: от 2 до 6 человек.

Оборудование: тарелки с крупами (манная крупа, гречневая крупа, гороховая крупа, пшённая крупа), макеты кастрюль, картинка поварёнка Паши.

Описание игры:

Педагог:

- Ребята, а вы знаете, что называют кашей? Из чего её варят? (Предположения детей)

- А хотите узнать? Оказывается, каша, как блюдо известна людям с глубокой древности. Каша означает кушанье из крупы сваренное в воде или в молоке.

- Почему её рекомендуют кушать на завтрак? (Ответы детей)

- Правильно, потому что утром много работы, занятий. На это тратиться сила, энергия. А в каше много полезных веществ и витаминов. Поможет нам разобраться в полезных свойствах каши поварёнок Паша.

Поварёнок:

- Здравствуйте, ребята. Всем минуточку внимания!

Сейчас проверим ваши знания!

У меня вот здесь крупа,

Я не знаю какова.

- Я покажу вам разные крупы из моей коллекции повара, а вы попробуйте назвать крупу. (Дети называют).

- Все крупы узнали

И правильно назвали.

Вы дальше не зевайте –

Теперь каши называйте.

Игра «Назови кашу»

-дети называют крупу, и образуют название каши из нее, к слову «каша» подбирают слова –определения (вкусная, молочная, полезная, сытная)

Например: каша из гречки — гречневая каша

Из риса — рисовая каша.

Из пшена — … (пшенная)

Из овса — … (овсяная)

Из манки — … (манная).

Игра «Кастрюля-хитрюля»

-дети кладут в кастрюлю крупу и варят кашу, подбирают к каждой кастрюле тарелку с кашей, придумывают, как кашу сделать более полезной (добавить изюм, фрукты орехи и т.д.)

2. «Варись, кашка»

Возраст детей: 4 — 5 лет.

Количество участников: от 2 до 8 человек.

Оборудование: тарелки с крупами, мешочки из ткани с крупами, макеты кастрюль с прикреплёнными пакетиками с крупами, макеты тарелок с крупами.

Описание:

Игра «Узнай и назови крупу на ощупь»

Поваренок:

«А в мешочках та крупа, да не знаю какова»

- Пощупайте мешочек и скажите, какая крупа там лежит

1. Дети помогают поварёнку определить крупу. Ощупывают тканевые мешочки с крупами, называют, какая крупа в каждом мешочке.
2. Дети называют кашу, которую поварёнок варит в каждой кастрюле Примечание: можно провести игру «Что изменилось?», поменяв на кастрюлях пакетики с крупами.
3. Поварёнок «угощает» всех кашей. Педагог раздаёт детям макеты тарелок с кашами. Дети называют кашу в каждой тарелке и говорят, из какой крупы её сварил поварёнок, если смешать всю крупу то получится каша «Дружба»
4. Мы — будущие кулинары.

Возраст: 5 -7 лет.

Количество участников: от 2 до 6 человек

Оборудование: макеты тарелок с кашами, макеты ягод, фруктов, орехи.

Описание игры:

«Сделаем кашу вкуснее»

1. Педагог предлагает детям стать кулинарными художниками и раздаёт тарелки с кашами.
2. Дети называют каши (самостоятельно). Каждый ребёнок выбирает тарелку со «своей» кашей и говорит, какую кашу он будет украшать ( «Я буду украшать манную кашу»).
3. Дети украшают кашу фруктами, ягодами и орехами. Рассказывают, чем украсили своё блюдо.

Примечание: как вариант игры — проведение конкурса «Самая красивая каша»

Поваренок: «Вы настоящие кулинарные творцы-поварята, и я думаю, кто не любит кашу, то тот ее обязательно полюбит».

Приятного аппетита!