Сообщение из опыта работы «Дидактическая игра «Вкусная каша от поварёнка Паши»
Авторы методической разработки: воспитатели средней группы для детей с нарушением зрения
- Липаева Светлана Анатольевна,
- Каузова Светлана Федоровна,
- учитель-дефектолог Кирина Оксана Николаевна.
Описание пособия: Данное пособие предназначено для игровой деятельности детей среднего и старшего дошкольного возраста с нарушением зрения.
Обучающие направления пособия: познавательное, речевое, коррекционно –развивающее.
Данное пособие имеет многофункциональный характер, и может быть использовано в совместной деятельности воспитателя с детьми и на индивидуальных, подгрупповых занятиях учителя-дефектолога, учителя-логопеда. В процессе реализации игрового практического материала дети усваивают знания о каше как продукте здорового питания, совершенствуются культурно-гигиенические навыки, обогащаются знания о профессиях людей. Дидактическое пособие «Вкусная каша от поварёнка Паши» в своей работы с детьми с 3 до 7 лет может использовать:
- учитель-логопед
- учитель-дефектолог
- воспитатель.
Цель пособия: сформировать представление о здоровом питании в рационе детей, дать представление о профессии повара.
Задачи:
Образовательные
- закрепить знания о продуктах для приготовления каши
- дать представление о предметах посуды, необходимые для приготовления данного блюда
- формировать лексико-грамматический строй речи, обогащать словарь детей.
Коррекционно-развивающие
- развивать тактильное восприятие
- развивать тонкую моторику пальцев рук
- развивать память, внимание, мышление.
Воспитательные
- воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию
- воспитывать уважительное отношение к труду взрослых
- воспитывать желание доставлять людям радость вкусными и полезными блюдами.
Комплектность пособия:
- мешочки из ткани наполненные различными крупами (рис, пшено, горох, пшеничка, гречка, геркулес)
- макеты кастрюль с крупой
- макеты тарелок с крупой
- картинка поварёнка Паши.
Варианты игр.
1. «В гостях у поваренка Паши»
Возраст: 4-5 лет.
Количество участников: от 2 до 6 человек.
Оборудование: тарелки с крупами (манная крупа, гречневая крупа, гороховая крупа, пшённая крупа), макеты кастрюль, картинка поварёнка Паши.
Описание игры:
Педагог:
- Ребята, а вы знаете, что называют кашей? Из чего её варят? (Предположения детей)
- А хотите узнать? Оказывается, каша, как блюдо известна людям с глубокой древности. Каша означает кушанье из крупы сваренное в воде или в молоке.
- Почему её рекомендуют кушать на завтрак? (Ответы детей)
- Правильно, потому что утром много работы, занятий. На это тратиться сила, энергия. А в каше много полезных веществ и витаминов. Поможет нам разобраться в полезных свойствах каши поварёнок Паша.
Поварёнок:
- Здравствуйте, ребята. Всем минуточку внимания!
Сейчас проверим ваши знания!
У меня вот здесь крупа,
Я не знаю какова.
- Я покажу вам разные крупы из моей коллекции повара, а вы попробуйте назвать крупу. (Дети называют).
- Все крупы узнали
И правильно назвали.
Вы дальше не зевайте –
Теперь каши называйте.
Игра «Назови кашу»
-дети называют крупу, и образуют название каши из нее, к слову «каша» подбирают слова –определения (вкусная, молочная, полезная, сытная)
Например: каша из гречки — гречневая каша
Из риса — рисовая каша.
Из пшена — … (пшенная)
Из овса — … (овсяная)
Из манки — … (манная).
Игра «Кастрюля-хитрюля»
-дети кладут в кастрюлю крупу и варят кашу, подбирают к каждой кастрюле тарелку с кашей, придумывают, как кашу сделать более полезной (добавить изюм, фрукты орехи и т.д.)
2. «Варись, кашка»
Возраст детей: 4 — 5 лет.
Количество участников: от 2 до 8 человек.
Оборудование: тарелки с крупами, мешочки из ткани с крупами, макеты кастрюль с прикреплёнными пакетиками с крупами, макеты тарелок с крупами.
Описание:
Игра «Узнай и назови крупу на ощупь»
Поваренок:
«А в мешочках та крупа, да не знаю какова»
- Пощупайте мешочек и скажите, какая крупа там лежит
- Дети помогают поварёнку определить крупу. Ощупывают тканевые мешочки с крупами, называют, какая крупа в каждом мешочке.
- Дети называют кашу, которую поварёнок варит в каждой кастрюле Примечание: можно провести игру «Что изменилось?», поменяв на кастрюлях пакетики с крупами.
- Поварёнок «угощает» всех кашей. Педагог раздаёт детям макеты тарелок с кашами. Дети называют кашу в каждой тарелке и говорят, из какой крупы её сварил поварёнок, если смешать всю крупу то получится каша «Дружба»
- Мы — будущие кулинары.
Возраст: 5 -7 лет.
Количество участников: от 2 до 6 человек
Оборудование: макеты тарелок с кашами, макеты ягод, фруктов, орехи.
Описание игры:
«Сделаем кашу вкуснее»
- Педагог предлагает детям стать кулинарными художниками и раздаёт тарелки с кашами.
- Дети называют каши (самостоятельно). Каждый ребёнок выбирает тарелку со «своей» кашей и говорит, какую кашу он будет украшать ( «Я буду украшать манную кашу»).
- Дети украшают кашу фруктами, ягодами и орехами. Рассказывают, чем украсили своё блюдо.
Примечание: как вариант игры — проведение конкурса «Самая красивая каша»
Поваренок: «Вы настоящие кулинарные творцы-поварята, и я думаю, кто не любит кашу, то тот ее обязательно полюбит».
Приятного аппетита!
