План открытого мероприятия по познавательной деятельности в 1 младшей группе по теме «Крупа для повара»

Подготовила и провела воспитатель Ганиева Э. М. Красноярск-2019 Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №186»

Цель: знакомство детей с крупами.

Задачи:

• Обучающая: формировать представление о крупах (рис, гречка, горох). Учить детей различать и называть разные виды круп. Развивать мелкую моторику рук в процессе игр с крупами.
• Развивающая: способствовать развитию коммуникативных навыков, умению отвечать на вопросы. Обогащать словарный запас за счёт слов: крупа, рис, гречка, горох.
• Воспитательные: воспитывать желание помогать взрослым.

Форма организации детской деятельности: групповая, индивидуальная.

Виды детской деятельности: познавательная, коммуникативная, чтение художественной литературы, экспериментальная, самостоятельная.

 Скачать конспект

Образовательная среда.

• предметно-практическая среда: 1большая корзина, 3средних пластиковых банок (2 пустые, 1 со смешанной крупой), 2 миски, маленькие пластиковых бутылок по количеству детей (бутылки с гречкой и бутылки с рисом).
• среда взаимодействия «взрослый-ребёнок», «ребёнок-ребёнок»: совместная деятельность.
• среда отношений к миру, к другим людям, себе: обмен впечатлениями.

Планируемые результаты: отвечают на вопросы, дети называют крупы (рис, гречка, горох), проявляют активность в работе.

Ход образовательной деятельности.

Этап образовательной деятельности

Содержание деятельности

Вводная часть.

Организационный момент. Воспитатель: — Проходите дети на ковёр, вспомним с вами нашу пальчиковую игру. Пальчиковая игра «Указочка"

Ротик мой умеет кушать

Нос- дышать, а ушки-слушать,

Могут глазоньки моргать,

Ручки-всё хватать, хватать.

Мотивация к деятельности.

Раздаётся стук в дверь.

Воспитатель: -Дети, вы слышите, к нам кто-то стучится.

Входит повар с корзиной.

Воспитатель: — Дети, кто же к нам пришёл? Кто же это?

Воспитатель: — Это повар.

Повар: — Здравствуйте! Дети, я хотел сварить гороховый суп и рисовую кашу, но случайно перемешал горох и рис. Помогите мне пожалуйста перебрать крупу.

Основная часть.

Воспитатель: -Дети, поможем повару?

Повар: -Хорошо, вы тогда перебирайте, а я пойду варить дальше, потом принесёте мне.

Воспитатель: -Дети, для того чтобы перебрать крупу я предлагаю вам пройти к столу. Опыт-игра «Что для супа, что для каши» (Задача: отделить горох и рис по разным мискам)

В ходе игры смотрю кому нужна помощь.

Воспитатель: -Как называется эта крупа? (показ на рис)

-Какого цвета рис?

А в этой миске что у нас? (показываю горох)

Потрогайте, горох твёрдый или мягкий?

Воспитатель: — Теперь у нас горох и рис в разных мисках. А как вы думаете, что из гороха сварит нам повар? А что из риса сварит?

Воспитатель: -А что же тут ещё у нас в корзине у повара есть? Тут маленькие бутылочки с крупой. Мне кажется повар решил с вами ещё и поиграть, и разложил крупы в разные бутылочки. Возьмите их в руки. (Индивидуально обращаясь к ребенку, задаю вопросы). Какая (имя ребёнка) у тебя крупа? (Имя ребёнка), а у тебя как называется крупа? А у тебя какого цвета крупа, (имя ребёнка)? Теперь вам надо найти такую же крупу как и у вас и насыпать в баночку.

Игра «Найди свою крупу»

(Задача: найти такую же крупу как и в бутылочке и насыпать в нужную баночку)

Заключительная часть.

Рефлексия. Воспитатель: — Скажите, вам понравилось помогать повару? Давайте повторим название круп. Какая крупа в этой банке?

А эта крупа как называлась? Давайте сейчас всё сложим в корзину и отнесём повару.