|
Обживая земли, казаки строили себе жилье.
Как в давние времена называли жилище на Кубани?
3 слайд (курень)
Из какого материала строили хаты?
Чем покрывали крышу?
Правильно, они строили из местных природных материалов, которых было очень много. Каркас хаты из прутьев смазывали глиной с двух сторон, чтобы крепче держался и не разваливался, пол заливали глиной. А затем внутри и снаружи белили стены, Белый цвет – символ чистоты и опрятности.
Хаты огораживались специальным забором, который называется — плетень. Дети, из какого материала делали плетень?
Так и стали казаки жить на Кубани.
Хата была разделена на 2 половины, в одной жили и готовили пищу, а в другой принимали гостей. Это была светлица, светелка.
Как называлась, половила, где принимали гостей?
4 слайд (светелка)
В той половине, где жили и готовили пищустояла русская печь
5 слайд (печь)
Как вы думаете, зачем в хате нужна была печь?
В казачьих семьях главой семьи был казак. Он добывал пищу для семьи, работал в поле, защищал границу от врагов, уставший приходил домой и ложился спать на печь.
6 слайд (Казак)
Для чего еще служила печь?
Хозяйка, чтобы поставить чугунок в горячую печь, использовала – ухват. Ухват - это палка, с надетой на нее металлической рогаткой.
9,10 слайд (ухват, чугунок)
Как вы думаете, что готовила казачка для своей семьи?
Чтобы испечь пироги или хлеб нужно было замесить тесто. Посуда в которой замешивали тесто называется – макитра, это горшочек из глины.
11 слайд(макитра)
Пальчиковая гимнастика «Тесто» :
Муку в тесто замесили,
(сжимают и разжимают кулачки)
А из теста мы слепили:
(прихлопывают ладошками, «лепят»)
Пирожки и плюшки,
(поочередно разгибают пальчики обеих рук, начиная с мизинца)
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи —
Все мы испечем в печи.
(обе ладошки разворачивают вверх)
Очень вкусно!
(гладят живот)
Готовое тесто ставили в печь с помощью деревяннойлопаты - садник.
12 слайд( казачка ставит тесто в печь)
У казачки по хозяйству было много дел. Она ходила к колодцу, чтобы принести воды для стирки белья, приготовления еды. Кто знает , чем она носила воду?
13 слайд (коромысло)
А белье гладили вот этим предметом. Называется он рубель. Повторите. Посмотритекакой он ребристый. На каталку наматывается мятое белье и с силой несколько раз проводится.
Зимними вечерами казачки занимались рукоделием. Как вы думаете, что они делали?
Посмотрите, ребята как казачки вышивали узоры на одежде.
14 слайд(казачья одежда )
А вы знаете, как на Кубани называли вышитое полотенце?
15слайд (рушник)
В старину люди после трудового дня собирались вечерами на сходницу. Не зря есть такая пословица: “Собирай всю родницуна веселую сходницу”. А вот и еще пословица - Кончил дело – …гуляй смело!
Делу время –…потехе час
Я считаю настало время и нам потешиться. Предлагаю вам поиграть в подвижную игру «Сон казака"
Из играющих выбирают «казака», который становится в середине круга. «Казак» закрывает глаза, делая вид сна. Дети двигаются по кругу со словами:
Кто с утра чертей гоняет,
Песни звонкие спивает,
Спать мешает казаку
И кричит «КУ-ка-ре-ку»?
Один из стоящих в кругу кричит по- петушиному, стараясь изменить голос. Казак, открыв глаза, старается угадать, кто кричал. Если ему это удаётся, - забирает кричащего. Игра продолжается:
Вот казак заснул опять,
Но не долго ему спать.
Утка уточек не зря
Учит крякать «кря-кря-кря».
Действие повторяется – казак забирает «утку».
Надоело казаку
«Кря-кря-кря» с «Ку-ка-ре-ку».
- Я не лягу больше спать,
Вас я буду догонять
Ребята, мы сегодня побывали в прошлом у наших предков. Прикоснулись к истории нашего народа. Но ведь нам надо вернуться в настоящее время. Надеваю шапку-кубанку: «Время, время – остановись! В 21 век повернись!» и топнем ногой
|
Конспект СИОС по познавательному развитию на тему: «Как жили наши предки-казаки» в подготовительной группе
