Конспект СИОС по познавательному развитию на тему: «Как жили наши предки-казаки» в подготовительной группе

Содержание

Обратная связь на высказывания детей

(дети входят в музыкальный зал) Звучит гимн Кубани «Ты, Кубань - ты наша Родина».

 Воспитатель: Как вы думаете, ребята, о чем пойдет сегодня речь?

Воспитатель:

Правильно . А  живут на нашей Земле замечательные люди, которые  заселили  эти земли очень давно. И называли их тогда – казаками.

2 слайд (казак и казачка)

О родном крае,

 о Кубани

Замечательно

Друзья, хотите отправиться на экскурсию в прошлое?

Сегодня в прошлое мы с вами попадём,

Дом казака увидим и в него войдём.

О том, как жили, многое узнаем.

Итак, готовы? Мы начинаем.

Давайте наденем на голову шапку – кубанку,  повернемся вокруг себя , скажем  : «Время, время – остановись! К нашим предкам повернись!» и топнем  ногой.

Начиналось все с Указа царицы Екатерины II о пожаловании казакам земель за их добросовестную службу. И стали стекаться еще на необжитые земли переселенцы с Запорожской Сечи. Так появились наши предки-казаки на Кубани.

Я не сомневалась

Обживая земли, казаки строили себе жилье.

Как в давние времена называли жилище на Кубани? 

3 слайд (курень)

Из какого материала строили хаты?

Чем покрывали крышу? 

Правильно, они строили из местных природных материалов, которых было очень  много.  Каркас хаты из прутьев смазывали глиной с двух сторон, чтобы крепче держался и не разваливался, пол заливали глиной. А затем внутри и снаружи белили стены, Белый цвет – символ чистоты и опрятности.

Хаты огораживались специальным забором, который называется — плетень. Дети, из какого материала делали плетень?

 Так и стали казаки  жить на Кубани. 

Хата была разделена на 2 половины, в одной жили и готовили пищу, а в другой принимали гостей. Это была светлица, светелка.

Как называлась, половила,   где принимали гостей?

4 слайд (светелка)

В той половине, где жили и готовили пищустояла русская печь 

5 слайд (печь)

Как вы думаете, зачем в хате нужна была печь?

В казачьих семьях главой семьи был казак. Он добывал пищу для семьи, работал в поле, защищал границу от врагов, уставший приходил домой и ложился спать на печь.

6 слайд (Казак)

Для чего еще служила печь?

Хозяйка, чтобы поставить чугунок в горячую печь, использовала – ухват. Ухват - это палка, с надетой на нее металлической рогаткой.

9,10 слайд (ухват, чугунок)

Как вы думаете, что готовила казачка для своей семьи?

Чтобы испечь пироги или хлеб нужно было замесить тесто. Посуда в которой замешивали тесто называется – макитра, это горшочек из глины. 

11 слайд(макитра)

Пальчиковая гимнастика «Тесто» :

Муку в тесто замесили,
(сжимают и разжимают кулачки)
А из теста мы слепили:
(прихлопывают ладошками, «лепят»)
Пирожки и плюшки,
(поочередно разгибают пальчики обеих рук, начиная с мизинца)
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи —
Все мы испечем в печи.
(обе ладошки разворачивают вверх)
Очень вкусно!
(гладят живот)

Готовое тесто ставили в печь с помощью деревяннойлопаты - садник. 

12 слайд( казачка ставит тесто в печь)

У казачки по хозяйству было много дел. Она ходила к колодцу, чтобы принести воды для стирки белья, приготовления еды. Кто знает , чем она носила воду?

13 слайд (коромысло)

А белье гладили вот этим предметом. Называется он рубель. Повторите. Посмотритекакой он ребристый. На каталку наматывается мятое белье и с силой несколько раз проводится.

Зимними вечерами казачки занимались рукоделием. Как вы думаете, что они делали?

Посмотрите, ребята как казачки вышивали узоры на одежде.

14 слайд(казачья одежда )

А вы знаете, как на Кубани называли вышитое полотенце? 

15слайд (рушник)

В старину люди после трудового дня собирались вечерами на сходницу. Не зря есть такая пословица: “Собирай всю родницуна веселую сходницу”. А вот и еще пословица - Кончил дело – …гуляй смело!

Делу время –…потехе час

Я считаю настало время и нам потешиться. Предлагаю вам поиграть в подвижную игру «Сон казака"

Из играющих выбирают «казака», который становится в середине круга. «Казак» закрывает глаза, делая вид сна. Дети двигаются по кругу со словами:

Кто с утра чертей гоняет,

Песни звонкие спивает,

Спать мешает казаку

И кричит «КУ-ка-ре-ку»?

Один из стоящих в кругу кричит по- петушиному, стараясь изменить голос. Казак, открыв глаза, старается угадать, кто кричал. Если ему это удаётся, - забирает кричащего. Игра продолжается:

Вот казак заснул опять,

Но не долго ему спать.

Утка уточек не зря

Учит крякать «кря-кря-кря».

Действие повторяется – казак забирает «утку».

Надоело казаку

«Кря-кря-кря» с «Ку-ка-ре-ку».

- Я не лягу больше спать,

Вас я буду догонять

Ребята, мы сегодня побывали в прошлом у наших предков. Прикоснулись к истории нашего народа. Но ведь нам надо вернуться в настоящее время. Надеваю шапку-кубанку: «Время, время – остановись! В 21 век повернись!» и топнем  ногой

Курень, хата. Супер.

Хаты строили из камыша, глины , соломы

Крышу покрывали соломой или камышом

Из камыша или прутьев

Светелка

Чтобы было тепло зимой, на ней спали. Замечательно

На ней готовили пищу

Кашу, борщ, вареники, картошку

Макитра

В точку. Коромысло.

Рубель

Вязали, вышивали узоры на одежде, делали игрушки для детей.

Рушник

Ребята я очень рада, тому, что сейчас в семьях возрождаются  казачьи обычаи .Ваши знания показывают, что вы много знаете о казаках.

Какие новые слова вы узнали?

Что бы вы хотели узнать в следующий раз?

Я надеюсь, что в дальнейшей вашей жизни вы будете проявлять такой же интерес к истории своего народа. Потому что без корней нет и ветвей, а без истории нет и будущего.

Рубель, садник, ухват