Конспект сюжетно-ролевой игры «Кафе» в подготовительной группе

ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ЧЕРЕПОВЕЦ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «ДЕТСКИЙ САД № 24»

Составила: воспитатель Комарова Марина Геннадьевна Череповец, 2023

Цель: развитие умений реализовывать и развивать сюжет игры «Кафе», используя полученные знания о труде работников кафе.

Задачи:

1. Закреплять знания детей о работе администратора, официанта, повара, повара-кондитера, кассира, уборщицы, посудомойки, гардеробщицы, организатора праздника.
2. Формировать умение детей готовить обстановку для игры, подбирать предметы -заместители и атрибуты.
3. Формировать у детей умение правильно и последовательно выполнять игровые действия.
4. Развивать диалогическую речь детей.
5. Развивать у детей умение играть по собственному замыслу, стимулировать творческую активность детей в игре.
6. Воспитывать интерес и уважение к труду людей разных профессий.

Атрибуты: игрушечная посуда; специальная одежда: фартуки, колпаки; униформа таксиста; книжечка с меню; деньги; сумки; кошельки; чеки; кассовый аппарат; калькулятор; макет машины и станции «АЗС»; игрушечныйруль; насос; телефоны.

Скачать конспект

Предварительная работа: беседы с детьми: «Что такое кафе?», «Что там делают?», «Что едят, пьют?», «Кто работает в кафе?», «Что такое меню?»; беседа о труде работников кафе; рассматривание иллюстраций с изображением кафе и его посетителей; чтение художественной литературы; экскурсия на кухню детского сада и наблюдение за работой повара; экскурсия родителей с детьми в кафе; изготовление родителями макетамашины; настольно-печатные игры: «Ассоциации профессий», логическое домино «Профессии», лото «Профессии».

Игровые роли: администратор кафе, повар, повар-кондитер, официант, кассир, организатор праздников, уборщика, посудомойка, посетители, водитель такси.

Ход сюжетно-ролевой игры:

Этапы игры Структура игры

1. Начало игры

Создание мотивации к игре:

В. Ребятки, послушайте песенку и скажите о каком событие в ней поется? Звучит песня Крокодила Гены «День рожденья».

Д. О дне рождении.

В.Скоро у моей дочери Маши будет день рождение, ей исполнится десять лет. Куда мы можем с ней сходить отметить ее день рождение?

Д. Сходить в кафе.

Обсуждение сюжета:

В. Для чего люди ходят в кафе?

Д. Отдохнуть всей семьей и вкусно покушать, отметить день рождения.

В. Люди каких профессий работают в кафе?

Д. Перечисляют.

В. Что должен делать администратор?

Д. Он встречает посетителей, усаживает за столики и наблюдает за тем, чтоб им было уютно и хорошо.

В. Что должен делать повар в кафе?

Д.Готовить еду, варить, жарить.

В. А кто выпекает торты, пирожные?

Д. Повар-кондитер.

В. А за что отвечает кассир?

Д.Он берет деньги с посетителей и дает сдачу, и выбивает чек.

В. Какие обязанности у официанта?

Д.Вежливо принимать заказ, приносить еду, обслуживать столики.

В. Чем занимается уборщица?

Д. Протирает столики, моет полы, собирает мусор.

В. Что делает посудомойка?

Д. Моет посуду, сушит, складывает на место.

В. А чем занимается гардеробщица?

Д. Принимает верхнюю одежду у посетителей и выдает номерки в гардеробе.

В. Кто еще может работать в кафе?

Д. Организатор праздника.

В. Что он делает?

Д. Он развлекает посетителей, играет с ними.

В. Кто приходит в кафе?

Д. Посетители.

В. А на чем они могут приехать и уехать домой?

Д. На такси.

В. У любого кафе должна быть вывеска с названием. У нашего кафе тоже будет название. Сейчас я загадаю вам загадку, а вы попробуйте ее отгадать.

Их приглашают вместе с Геной

На день рожденья непременно!

И любит каждую букашку

Забавный добрый … (Чебурашка)

Как можно назвать наше кафе?

Д. Чебурашка

В. Предлагаю подписать вывеску тому, кто умеет писать печатными буквами и прикрепить к мольберту перед открытием нашего кафе.

В. Вот и я вам предлагаю сегодня поиграть в сюжетно- ролевую игру «Кафе». Ну что вы согласны?

Д. Да.

Распределение ролей:

В. Тогда давайте распределим роли.

Кто будет администратором?

Кто будет официантом?

Кто будет поваром?

Кто будет поваром-кондитером?

Кто будет кассиром?

Кто будет уборщицей и посудомойкой?

Кто будет гардеробщицей?

Кто будет организатором праздников?

Кто будет водителем такси?

Выбор атрибутов:

В. Ребята, готовимся к игре.

Дети создают игровую обстановку (воспитатель помогает расставить столы для кафе).

Работники кафе одевают спецодежду, готовят рабочие места и атрибуты.

Посетители берут деньги, кошельки, сумочки.

2. Основная часть

В. Все готовы. Тогда приступаем к игре.

Д. Да.

Игровые действия и ситуации:

В кафе стоят столы и стулья для посетителей. На столах стоят салфетки, вазочки с цветами. Администратор встречает посетителей, просит их сдать верхнюю одежду в гардероб и усаживает их за стол. Официант подает книжечку с меню для заказа, вежливо с ними разговаривает. Посетители делают заказ, терпеливо ждут, сидят за столиками и кушают. Организатор праздника развлекает посетителей. Посетители платят за заказ в кассу, им кассир выдает чек. Уходя, посетители благодарят за доставленное удовольствие.

Предполагаемые действия детей:

Администратор: Здравствуйте, мырады приветствовать вас в нашем кафе «Чебурашка». У вас заказан столик? Проходите. Здесь можно сдать верхнюю одежду. Вот ваш столик. Усаживайтесь по удобнее. Сейчас я пришлю к вам официанта. Делайте заказы.

Посетителирассаживаются за столы.

Официантприносит меню и предлагает сделать заказ.

Посетители знакомятся с меню иделают заказы.

Официант: Отдыхайте, ваш заказ скоро будет готов.

Посетители: Администратор, мы пришли в ваше кафе отметить день рождения. Можно пригласить организатора праздника, чтобы поздравить именинника.

Администратор: Да, унас в кафе работает организатор праздников. Он одет в костюм Чебурашки. Сейчас я его приглашу.

Посетителикушают. Когда мы покушаем вызовите нам пожалуйста такси.

Администратор: Вы готовы расплатиться? Подойдите к кассиру, он посчитает и скажет сколько нужно денежек.

Кассир пробивает чек, принимает оплату банковской картой и деньгами.

Администратор: До свидания. Вам понравилось у нас? Приходите к нам еще, будем рады вас видеть. Он предлагает уборщице навести порядок в кафе.

3. Рефлексия В. Наша игра подошла к концу. Понравилась вам игра? В какую игру мы сегодня играли? Какую роль выполнял Коля в игре? Какой ты сварил на кухне обед? Какую роль выполнял Андрей? Где и кем ты работал? Что ты делал? Ребята, как вы думаете, вы справились со своей работой? Понравилось ли вам наше кафе «Чебурашка»?

Молодцы ребята, у нас получилась интересная игра, спасибо вам! Уберите все атрибуты для игры на свои места.

Список литературы:

1. Зворыгина Е.Н., Новоселова С.Л. Игра дошкольников. – М.: Владос, 2002.
2. Менджрицкая Д.В. Воспитателю о детской игре. – М.: Просвещение, 1982.
3. Михайленко Н.Д., КоротковаН. А. Организация сюжетной игры в детском саду. – М.: Линка — Пресс, 2009. – 96 с.
4. Шмаков С.В. Учимся играя. – М.: ЦГЛ, 2004.
5. Шорыгина Т.А. Беседы о профессиях. Методическое пособие. – М.: ТЦ Сфера, 2017. -128 с.