Исследовательская работа с воспитанниками старших-подготовительных групп «Тяжёлый хлеб»

В мире существуют понятия, которые для людей никогда не теряют своей ценности, они незыблемы, речь идёт о хлебе.

Человек нуждается в хлебе каждый день. Без него не обходятся ни завтраки, ни обеды, ни праздничные застолья. Хлеб – это символ благополучия и достатка!

В старину к хлебу всегда относились по-особому, сравнивая с солнцем, золотом, с самой жизнью. Во все времена небрежное отношение к хлебу приравнивалось к страшному оскорблению, какое только можно было нанести человеку.

Во время войны хлеба не хватало, люди не доедали, многие погибли от голода. Те, кто пережил войну, рассказывают, что в те времена самое огромное желание было — съесть большой кусок черного хлеба!

Скачать конспект

Почему же сейчас так относятся к хлебу?

Когда мы выходим в детском саду из-за стола, на столе остается по 3-4 недоеденных, надкусанных, поломанных кусочков хлеба.

3 стола x 3 кусочка= 9 кусочков

9 кусочков х 3 приёма пищи в день = 27 кусочков

27 кусочков х 20 рабочих дней месяца =540 кусочков

В булке хлеба 24-26 кусков

540/26 =20-21 булка хлеба

В месяц выбрасывается в отходы 20 булок хлеба!!!

Дома и в детском саду мы учим детей бережно относиться к хлебу, как к самому большому богатству. Это только в сказках булки и пряники растут на деревьях, на самом деле путь от зернышка до хлеба очень длинный. В прошлом году, мы изучив литературу, интернет-ресурсы, посетив музей, побывав на поле в разное время года (во время посевной, летом, во время уборки), сравнив, как хлеб приходил к нам на стол в давние времена и сегодня, сделали вывод, что сегодня выращивание хлеба намного легче, т.к. на помощь человеку пришло много современной техники. Но, не смотря на это, главным в этом процессе остается человек. Мы решили сами попробовать вырастить хлеб.

Цель исследовательской работы: исследовать процесс выращивания пшеницы, наблюдать за её ростом и развитием.

Гипотеза исследовательской работы: чем гуще мы посеем пшеницу, тем больше мы получим урожая.

Сроки исполнения: апрель — август

Методы исследования:

• изучение специальной литературы, сбор информации
• экспериментирование
• собственные наблюдения, сравнение и анализ всей информации

- обобщение результатов деятельности.

Подготовка исследования

1. Сбор информации по теме исследовательской работы: поиск методической литературы по теме в библиотеке, в интернет — ресурсах, изучение методической литературы
2. Подготовка земли на учебно-опытном участке для посева

Проведения исследования

Для исследования мы взяли семена пшеницы. 25 апреля засеяли два одинаковых поля площадью 1 кв. м. На поле №1расстояние между зернами в борозде составило 5 см, на поле №2 -2. 5 см

2 мая на обоих полях появились первые всходы

Высота посевов всё лето была одинаковой на обоих полях, одновременно появился колос, в одно время стал поспевать

Не смотря на засушливое и очень ветреное лето, урожай получился хороший, колос был полный, не опал. 27 августа собрали урожай. На поле №2 урожая было больше, т.к. было больше кустов, соответственно больше колосков.

Мы сравнили урожай с двух полей.

-На поле №1 зерна были крупнее, на поле №2 зерно было мельче и полупустое (невыполненное).

Вывод: урожай на поле №1 получился лучше визуально

-Мы взяли емкость, наполнили её зерном с поля №1, поставили на весы. Вес оказался– 64 грамма. Затем эту же емкость наполнили зерном с поля № 2, вес – 49 граммов.

Вывод: зерно, созревшее на поле №2 оказалось легче, т.к. оно полупустое

Мы взяли миску, наполнили водой, опустили в воду сначала зерна с поля №1, затемв поля №2. В первом случае всплыли на верх несколько зерен, во втором случае вспыло очень много зерен.

Вывод: зерна всплывают, значит они легкие, потому что полупустые

В результате исследовательской работы мы сделали выводы.

выдвинутая гипотеза подтвердилась: чем гуще посеяли семена, тем больше собрали урожая

На основании проведённых опытов мы убедились, что загущенность посевов отрицательно влияет на урожай, т.к. пшенице не хватает места для правильного созревания, влаги и питательных веществ.