С детьми постарше можно использовать все приемы описанные в статье Поделки с малышами 1,5-2 лет ко дню Святого Валентина, с условием, что детки практически все делают сами.
Мастерим из соленого теста.
1. В этом возрасте ребенок уже сам может вырезать сердечко по шаблону или формочкой из теста, украсить  его бусинами. Вот что у нас получилось.

2.Можно сделать вот такой подсвечник. Надо взять баночку из под детского питания, облепить ее тестом и украсить, как подскажет фантазия. Эта баночка украшена розочками, так как сыну очень понравилось их лепить.

Сделать такие розочки просто. Раскатайте тоненькую колбаску и сверните ее по спирали.

Мастерим из бумаги.
1. Вырежьте сердечко по шаблону из картона, раскрасьте его и приклейте с помощью ПВА макароны бантики. Можно хаотично, а можно и узор выложить.

2.Картонное сердечко, украшенное крупами. Возьмите картонное сердечко, намажьте клеем середину,  посыпьте одним видом крупы, например, рисом. Намажьте еще полоску – насыпте другую крупу,  по краям можно выложить фасолинками или фигурными макаронами.
3. Мандариновое сердечко. Намажьте картонное сердечко клеем, и пусть ребенок выкладывает кусочки мандарина впритык друг к другу. Получается некое подобие пазла. Деткам очень нравится.

4.Объемное сердечко. Вырежете из картона два сердечка, раскрасьте гуашью с обоих сторон. В одном сердечке сделайте прорезь сверху до средины, в другом снизу до средины. Вставьте сердечки в прорези. Прикрепите нитку.

5. Аппликация. Возьмите картонное сердечко и наклеивайте на него кусочки разной по фактуре бумаги: бархатной, глянцевой, а можно добавить кусочки красивой ткани, ленты или кружева.
6. Пластилиновое сердечко. Нет, из пластилина мы его лепить не будем. Мы украсим наше сердечко пластилином. Возьмите картонную заготовку, и пусть ребенок размазывает по ней пластилин, можно смешать разные цвета, получится красиво. Можно заполнить сердечко пластилином одного цвета, а сверху выложить украшения из пластилина других цветов.
7. Пушистое сердечко. Возьмите шерстяные нитки красного цвета, настригите их  2-3см длинной. Шаблон сердечка из картона, намажьте клеем ПВА, насыпьте шерстяных ниток на шаблон, прижмите как следует. Так же шаблон можно украсить кусочками ткани разной фактуры, лентами или кружевами.
8.Сердечко в технике торцевания из бумаги. Попробуйте сделать с ребенком сердечко в технике торцевания из бумаги.

 Мы  привели только несколько примеров.  Но пусть они вдохновыят вас на создание своих, поистине  уникальных творений!  Удачи в ваших начинаниях, фантазии и творческого вдохновения!